濃厚ピーナツバター
千葉県産、新物の落花生をいただいたので、手作りでピーナツバターを作ってみました![]()
作るといっても、いたって簡単、砕いて混ぜるだけ![]()
手作り濃厚ピーナツバター
材料(小さなココットに半分くらいの量)
ピーナツ 10~15個くらい
バター 大さじ1~2くらい
砂糖(ハチミツ) 大さじ1~2(好みの量で甘さを調節してね!)
作り方
1、ピーナツの殻と皮をむいて、ミルで砕いてペースト状にする(油分が出てペースト状になります)ミルがなければすり鉢ですってもOK。
2、1にバターと砂糖を入れてよく混ぜればできあがり。
手作りならではの、香ばしさ、濃厚さがたまらないです!!
軽くトーストしたパンや、クラッカーにつけてどうぞ![]()
冷蔵庫で3週間くらいは日持ちします![]()
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